Zertifizierung für Metzgerei Alexander Zier am 29. April 2011. Seit 60 Jahren nimmt die Metzgerei Zier den heimischen Jägern die Rehe und das Schwarzwild aus dem Blumberger Raum ab und vermarktet sie. Es ist die erste Metzgerei im Schwarzwald-Baar-Kreis, die be-reit ist, die Vorgaben der Selbstverpflichtung, 90 % heimisches Wild anzubieten, sicherzustellen.
Die Übereichung der Urkunde durch KJM Wälde wurde unterstützt durch Hegeringleiter Dr. Jeserich und die Blumberger Jagdhornbläser.
